Excellent article sur les problèmes de Docker et plus généralement de la conteneurisation en production. En gros, impossible à opérer correctement. C'est le meilleur article critique que j'ai pu lire sur Docker en prod.
Restent les quelques avantages, qui ont toujours été pour moi ceux-là : pouvoir développer avec une fonctionnalité de snapshot (donc retours en arrière, branchement, sauvegarde, etc.)